企業情報

ごあいさつ

会社概要

株式会社
: 有限会社 一休そば総本店
所 在 地
: 〒053-0812 北海道苫小牧市有明町2丁目8番20号
T E L
: 0144-72-3941
設  立
: 昭和54年7月(1979年7月)
事業内容
: そばの製造、卸し(支店20店舗)、飲食店経営(既存店5店舗)

沿革

昭和50年6月
一休そば総本店オープン
昭和52年3月
一休そば千歳本店オープン
昭和54年7月
(有)一休そば総本店を設立
昭和58年7月
一休そば総本店改装(ファミリーレストラン型のそば屋を構築)
昭和61年5月
天丼専門店、南蛮屋恵庭島松店オープン
昭和63年6月
南蛮屋恵庭島松店を一休そば恵庭島松店に転換
平成3年7月
本店・千歳店改装、居酒屋メニューを導入
平成16年3月
早川 陽介 入社「家業から企業へ」をスローガンとし社内改革に取り掛かる
平成16年4月
北のうどん屋いっきゅう春日店オープン
平成16年7月
千歳本店改装(蕎麦ダイニング一休に改名し30代女性を中心とした蕎麦屋へ転換)
平成17年4月
一休そばイオン苫小牧SC店オープン
平成18年6月
北のうどん屋いっきゅう譲渡
平成18年7月
恵庭島松店のれん分け
平成18年10月
一休そばイオン発寒SC店オープン
平成18年12月
創業者 早川 隆一死去により早川 陽介社長就任
平成19年3月
本社工場設備投資、セントラルキッチン化スタート
平成21年2月
一休そば南郷通店オープン
平成22年4月
一休そば南郷通店閉店
平成23年7月
FC第1号店 一休そばイオン名寄SC店オープン
平成23年12月
FC第2号店 一休そばイオン平岡SC店オープン
平成24年2月
FC店 一休そばイオン平岡SC店が米久平岡店に改名
平成24年2月
FC店 一休そばイオン名寄SC店が米久名寄店に改名
平成25年7月
一休そば恵庭島松店閉店
平成26年12月
蕎麦花 王子町店オープン
平成28年2月
満天食堂一休そばイオン静内店オープン
平成28年3月
一休そばイオンモール札幌発寒店から「満天食堂一休そばイオンモール札幌発寒店」へリニューアル
平成28年4月
株式会社一休そば製麺を設立
平成28年5月
一休そばイオンモール苫小牧店から「満天食堂一休そばイオンモール苫小牧店」へリニューアル
平成28年8月
一休そば千歳北斗店から「満天食堂一休そば千歳店」へリニューアル

旬の味覚が届きました。

家庭での生蕎麦のゆで方

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